سي يو مينغ هونغ هو نائب الرئيس الأول، شؤون الموظفين ومكافآت المجموعة في جراند إيسترن.
يتمتع سيو مينغ بأكثر من 20 عاماً من الخبرة والإنجاز في جميع جوانب سلسلة قيمة الموارد البشرية في مسيرة مهنية متطورة، حيث أمضى السنوات الـ 14 الماضية كجزء من فريق القيادة العليا في قسم الموارد البشرية للمجموعة في قيادة المبادرات المؤسسية في مختلف بلدان العمليات في المجموعة. وفي منصبه الحالي كنائب أول للرئيس ورئيس قسم الأفراد والمكافآت للمجموعة، يتولى مسؤولية تطوير وتنفيذ استراتيجية الأفراد في سنغافورة. وفي الوقت نفسه، فهو مسؤول أيضاً عن استراتيجية المكافآت الخاصة بالمجموعة في جميع أنحاء المنطقة. وقد حققت المبادرات التي قام بتطويرها على مر السنين تقديراً عاماً وداخلياً على حد سواء، حيث فاز بالعديد من الجوائز الخارجية المرموقة في مجال الموارد البشرية وتم ذكره في جوائز "مزايا آسيا" وجوائز "إس إتش آر آي" وجوائز إدارة الموارد البشرية وجوائز رأس المال البشري الآسيوية وفي صحيفة "ستريتس تايمز". سيو مينغ هو عضو في لجنة العلاقات الصناعية في الاتحاد الوطني السنغافوري لأصحاب العمل وعضو لجنة الموارد البشرية في جمعية المسنين المرضى.
سي منغ متحدث أيضًا في ما وراء أكتيف وورلد في سنغافورة.