Senior Vice President, Food, Beverage & Entertainment – Sofitel, MGallery & Emblems

Accor

Nigel Moore

نايجل مور، الذي يتخذ من سنغافورة مقراً له، هو قائد عمليات الأغذية والمشروبات ذو خبرة عالية في مجال الأغذية والمشروبات ويتمتع بخبرة تزيد عن 25 عاماً في مجال الضيافة في الفنادق العالمية الفاخرة من فئة الخمس نجوم، ونوادي الأعضاء الخاصة والمطاعم المستقلة، حيث اكتسب خبرة في مختلف البلدان والثقافات والمطابخ. شارك نايجل في التسويق، والعلاقات العامة، والموارد البشرية، وإدارة المشاريع، والتخطيط الاستراتيجي، وما قبل افتتاح الفنادق الجديدة. يتمتع بخبرة في تطوير المفاهيم وفلسفات التشغيل للفنادق الجديدة وبرامج تجديد المنافذ الحالية. من ذوي الخبرة في تطوير وتوجيه وبناء فرق العمل المناسبة، وقد أدى نهج نايجل الريادي في تطوير المفاهيم والتصميم إلى افتتاح فنادق ناجحة وتنفيذ المشاريع.