السيد سيم هو مؤسس مجموعة آسيا الفاخرة، في3 جروب المحدودة. في3 جروب هي صانعة ومطورة علامات تجارية في أسواق نمط الحياة والعافية. من خلال تطوير وتقديم منتجات وخدمات فاخرة وعالية الجودة، تعزز في3 جروب وتشجع نمط حياة صحي يستهدف شريحة واسعة وميسورة الحال من المستهلكين. تشمل العلامات التجارية الرئيسية تحت مظلة مجموعة في3 لشركات نمط الحياة الفاخر والعافية أوسيم إنترناشونال، توي جي تي، وأوني جلوبال. تدير المجموعة وتشغل أيضاً قطاع التجهيزات المتخصصة، الذي يهدف إلى الاستحواذ على وتطوير الشركات والعلامات التجارية ذات الإمكانات العالية للنمو.
على مر السنين، حصل السيد سيم على العديد من الجوائز ونال تقديراً مرموقاً. حصل على “جائزة أفضل رئيس تنفيذي” من جوائز سنغافورة للشركات في عام 2012، و“رجل أعمال العام” من جوائز سنغافورة للأعمال في عام 2003، و“ريادي العام” من إرنست ويونغ في عام 2003. يشارك السيد سيم أيضًا بنشاط في الخدمة العامة. شغل، من بين مناصب أخرى، عضوية مجلس إدارة مؤسسة الإنتربرايز الدولية بسنغافورة من عام 2006 إلى عام 2008، وعضوية مجلس إدارة مؤسسة سنتوسا للتنمية من عام 2004 إلى عام 2009، وعضوية لجنة الموافقة على الاستثمار لمبادرة "سبرينج سيدز" التابعة لمؤسسة "سبرينج سنغافورة" من عام 2005 إلى عام 2007، وعضوية مجلس اللجنة الفرعية للمراجعة الاقتصادية في عام 2001، وعضوية مجلس أمناء الصندوق الخيري المجتمعي لمستشفى تان توك سينج من أبريل 2012 إلى فبراير 2014.